Молочная «свинья» для Беларуси

Разве можно было представить несколько лет тому назад, что российский рынок продовольствия будет таким динамичным и интересным. Специалисты уже тогда давали рекомендации бизнесменам вкладываться в аграрный сектор. Сейчас – это уже выгодно. Особенно, когда один литр молока в магазинах стал дороже литра качественного бензина на АЗС. Мы говорим о России. В белорусских кущах – это ближайшее будущее.

Новые времена для России?

Начнем издалека. После мощной демонстрации «крейсера Абрамовича» в Питере на Экономическом Форуме, яхтой обзавелся и доцент Чубайс. Купил-таки самый продвинутый доцент в мире за 5 миллионов евро яхту и сейчас меняет не ней занавески и мелочевку. Сразу после закрытия РАО ЕЭС. За 7 лет до пенсии, на которую он собрался. Зажили-таки российские доценты прилично и богато.

Но, что при этом интересно. Новые и старые политики России все чаще и чаще говорят о национальных экономических интересах. И делают это люди далеко не бедные. Демагогически, при этом тыкают в то, что они выступают за усиление в межгосударственных отношениях на постсоветском пространстве рыночных отношений.

Перевод с русского, точнее «российского языка» прост. Мы вам более дорогую нефть и газ, вы нам послушание и уважение. Но так уже не получится. Мятежная Украина пошла своим курсом и НАТО будет там. И Украина будет в НАТО. Так желает основная часть ее элиты, и так будет.

Национальные интересы Беларуси также и нам, сегодня и всегда, важнее интересов России. Пока мы имели небольшой лаг, задержку в апробации на себе российского экономического эгоизма. Но с каждым годом и месяцем это «эго» растет и развивается. В том числе, и в виде корпоративного лоббизма и профитиринга. С чем мы столкнулись по сахару, потом по мясу. А сейчас – по молоку. Но в более оригинальной упаковке.

На мой взгляд, если бы не было дефолта 1998 года, то экономическая судьба России была бы иной. Вассальное государство, зависящее от внешних кредитов. С тотальной иностранной собственностью в сфере сырьевых монополий. Зачистка по финансам была нужна, хотя ее форма исполнения была чисто российской. Вороватой, жульнической.

Но без этого и Россия – не Россия. Но дальше – больше. Новая Россия,  это – не братский партнер Беларуси образца 1996 года. Когда печатали протоколы о создании Союзного государства. В этом столетии Россия отвязывается от идеализма. Учится делать собственную эгоистическую экономическую политику.

Переходим к главному. В июле 2008 года завершился важный этап борьбы «молочного лобби» России против импорта молока. Надо сказать, что мы плохо «въехали» в эту тему. Обрадовались росту цен на мировых рынках, в прошлом году оголили свой рынок в пользу экспорта. Засыпали молочным порошком Японию, торопливо продавали молочные продукты по всему миру.

В прошлом году мы продали в Россию молока и молочных продуктов на 845 млн. долларов. Рекордная сумма, так как в 2006 году наш экспорт составлял всего 581 млн. При том, что в 2006 году продали 449.9 тысяч тонн, а в 2007 – 455.6 тысяч тонн. Получили громадный «бенефит» на ценах. По существу, на 280 миллионов долларов обыграли российских производителей, которые не успевают заливать свою страну молоком. Их АПК только начинает приходить в себя после стольких лет забвения. Но, как быстро!

Мы до сих пор думаем, что наши продукты будут иметь успех в России. С этим можно согласиться, если самим очень активно и быстро работать. Но белорусский директорат устарел для новой конкуренции. Он демонстрирует по старой обкомовской привычке любовь к Александру Григорьевичу, но такая мужская любовь вызывает сомнения.

Президент это понимает, но с такой махиной номенклатуры справиться не может. Выбрасывать с властного корабля тех, или иных боцманов может. Но плыть-то надо. А новые навигаторы и руководители не приходят. Команда нужна, а не апплодиаторы речам президента на хозяйственных общенародных активах.

Пока мы самолюбовались, российские аграрии подготовили для нас не молочного поросенка (любимое блюдо аграрной номенклатуры), а настоящую молочную свинью. В международных размерах. Этого глобального уровня. Почему это произошло?

Вопрос в деньгах. Не в здоровье и качестве жизни российского населения, которое обкрадывается на каждом шагу. Дело преимущественно в том, что наши деньги – предмет зависти русского аграрного лобби. Даже не зависти, а рыночных интересов. Зачем отдавать почти миллиард долларов молочному бизнесу Беларуси?

Молочная война: выводы для Беларуси

Формально, такой молочной войны нет. Но нам должно быть понятно, что методы подавления конкурентов отрабатываются достаточно скоро. Под предлогом заботы о собственном населении. Что мило и актуально, особенно после посещения Рублевки. Там такой заботы море немереное. И, что же нам? Тоже пора заботиться о собственном населении.

Но Россию, при этом, есть шансы прошляпить. Дело в том, что ее аграрное лобби подошло тихо и вдумчиво к собственному рынку. Во-первых, надо выдавливать конкурентов. Во-вторых, методы выдавливания не должны быть грубыми и примитивными. В-третьих, настало время наступать решительно и четко. Дело в том, что молочный и нефтяной бизнес в равной степени стали выгодными.

Проведенные мною исследования ряда сегментов рынка России показывают, что российский фермер вполне конкурентен при цене 0.3 доллара за 1 литр молока. Практически – это цена производителя. Именно для не самых эффективных хозяйств. Тех, что просто пока развиваются на старой технологической основе. При более современных аграрных технологиях цена будет ниже. На уровне 230-250 долларов за тонну молока. В рознице вполне может быть цена на уровне 50-60 центов, что близко к показателями розничных цен Беларуси. Но нам надо учитывать и бюджетный фактор, финансовую поддержку. От чего придется в конечном итоге уходить.

Россия будет менять правила игры на молочном рынке. В розничной торговле предлагаемый молочный напиток (по новой терминологии) с 1.5, 2, 2.5% жирности стоит уже сегодня 1.30 доллара. При неглупой организации бизнеса прямой чистый доход составит 1 доллар за 1 литр оригинального и свежего российского молока. Это, если будет удержано равновесие, что весьма сомнительно. Домашние  хозяйства России пока будут покупать такие молочные продукты. Но сегмент «натуралов» с ростом доходов будет увеличиваться.

С другой стороны, возникает возможность изменить логистику товара и готовой продукции. Выходить на рынок охлажденного молока. Как раньше его возили и продавали в магазинах городов Беларуси на розлив. Потом пошла борьба за строительство коммунизма, молочные бидоны убрали в сторону. Народ стал в них гнать самогонку.

При этом молочные заводы и посредники стали паразитировать на производителе, спросите любого директора совхоза. Даже бывшего, но который «в теме».

Ну, и что, спросите вы? Да, дело в том, что в России сейчас бензин продается по 1 доллару за 1 литр. Это с издержками, взятками, налогами и прочими экономическими прелестями. Кстати, наше качественное и стерилизованное молоко идет в России по 2 доллара за литровый тетрапак. Но совсем скоро надпись молоко придется вычеркнуть с наших упаковок.

Этот ход самый важный. Доить коров и быстро вывозить за сотни километров в Россию белорусское молоко – дело гиблое. Кефир, йогурты, другие продукты – да. Впрочем и по ним могут быть не удобные для нас решения. Введя законодательные нормы по чистому молоку, которое не должно быть порошковым, нас подводят под эшафот. Это – технологический и экономический стресс.

Хотя стресс для заводчиков и фабрикантов. Для неизбалованного населения страны допуск на прилавки действительного молока будет желанным фактом. Особенно для семей с маленькими детьми, хотя есть опасность роста заболеваний неожиданного свойства. Вдруг, мы уже настолько ушли от естественных продуктов, что возврат к нормальному состоянию будет опасен. Наверно, нужна будет и осторожность в возвращении к истокам питания и жизни.

Конечно, трудности возникнут не для всех белорусских молочных производителей. Пока остается возможность поменять этикетки, писать «молочный продукт», «молочный напиток». Но – это начало революции в проводимой в российском АПК политике. Государственного уровня, что разом делает многие наши отношения более рефлексивными.

Очевидно, придется подстраиваться и под российские нормы. Тем более, что они в пользу потребителя, который в 18 или 19 веках пил чистое молоко, вкус которого не знают не только наши дети, но и их родители. В том числе, работающие в правительстве. Помню, в старые советские времена в одном хозяйстве под Минском коровы были прикреплены к членам ЦК КПБ. Или наоборот, но сейчас это уже не важно. «Киселевская корова», «машеровская корова» – это были наши неизвестные белорусские бренды. Я знаю некоторых нынешних белорусских бизнесменов, которые точно также финансируют крестьян по содержанию личной коровы.

И так медленно, но уверенно перейдем к общенациональному персонифицированному стаду. Это наше дело белорусское и привычное. Да и страна небольшая, можно ввести полный компьютерный учет всех «Милок» и «Буренок». По крайней мере в масштабах региона. Чистое и натуральное молоко возить из Могилева в Витебск не надо. Растворенный порошок – как сможете. Но будем знать, что молоко коровье, а не молзавода № «Н». А если еще и детализировать? Оригинально и по маркетинговым законам. Делает же это «Снов» и другие хозяйства. Но нужны будут свои новые персонифицированные бренды. Государственная политика в этой сфере. Сильная и конкурентная, ведь цена вопроса – 1 миллиард валютной выручки.

Надо идти и дальше. Пора готовить 3 новых декрета президента. Это может предложить и оппозиция. Прямо сейчас, до выборов. Первый – по воде, второй – молоко, третий – алкоголь. Работать на опережение. Взять самые главные и перспективные сегменты национального и мирового рынков. Ладно, алкоголь – это не наш профиль. Но, кое-что сделать можно. Ввести новые нормы качества на алкоголь. «Водка», «Вино» и еще что-то. Хотя, честно говоря, и коньяк и шампанское надо убирать из названия нашей продукции. Не стоит вводить в заблуждение наш достаточно образованный народ.

При этом, пришла пора разобраться с пьянством и алкоголизмом в своей собственной стране. Не вырубая виноградники, которых у нас нет. И не вводя жуткие цены на алкоголь, как это делают «от жиру» страны Северной Европы.

Главные алкогольные изобретения (особенно профессора Менделеева) должны идти только под своими историческими названиями. И в этой сфере фантазии хватает, хотя ее бы применить к более важным сторонам нашей жизни. А не главные, вредные социально?

На мой взгляд остальные плодовые и иные алкогольные чудеса классифицировать только как «Алкогольные напитки». По аналогии с молоком и молочными напитками. Пусть будет и нас четко и ясно. Прямо по градусам, ибо покупатель этого раствора меряет данный продукт именно по процентам. «Алкогольный напиток №12, яблоко». Что означает: яблочное «вино» с 12% крепости. Или «Алкогольный раствор № 17, слива». И так далее, и так далее. Пусть и знают наши не самые ответственные потребители, что они пьют растворы и «алконапитки». А то как-то один из наших биологов-ученых в своей юбилейной речи предлагал добавлять в водку витамины. Чтобы, хоть таким образом улучшать здоровье мужчин, живущих на 12-13 лет меньше белорусских женщин. Хорошо, что так не сделали. Алкоголь – анормальность жизни и эти странные напитки должны уйти в историю первыми.

Дети и женщины нам будут благодарны. И тем, кто такие законы и декреты введет. Не надо себя обманывать. Пьют эти растворы не для здоровья, а вопреки ему. А мы – чтобы не «взалкали» наши соотечественники, как пишется в Библии.

Еще более сильные классификаторы – по воде. Стандарт чистой воды – это наше национальное будущее. Свыше 80% болезней в мире происходят от некачественной воды. Экспорт воды из Беларуси уже идет. Но и в этой сфере лучше принять самые жесткие нормы и постепенно их достигать. Уходить от странных окрашенных напитков периода развала СССР. Изменить и по ним названия. Так и писать: «Водный напиток, окрашенный». Может с этого и начнем движение к нормальной жизни.

Быстрее своих зарубежных, в том числе и славянских, конкурентов. Которые до сих пор торгуют товарами под странным названием «Вода питная». А мы по ним и ударим – «чистая вода». И эта тема – на миллиарды долларов нашего экспорта. В недалеком будущем. И для собственного здоровья также. В непосредственном настоящем.

А Россия действительно способствует нашему продвижению вперед к рынку. Но, не такому, как «у них». К нашему собственному конкурентному рынку.

Обсудить публикацию

 

Другие публикации автора

Метки